{"title":"Genussmanufaktur Walcher","description":"","products":[{"product_id":"weinessig-lagrein-agro-nobile-0-5-l","title":"Weinessig Lagrein Agro Nobile 0,5 l","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAGRO NOBILE Lagrein ist Ausdruck höchster Essigkultur. Körper, Eleganz und Aromatik dieses Super-Premium Weinessigs widerspiegelt die Eigenschaften des namensgebenden Weines. Eine angemessene Lagerung im kleinen Eichenfass gibt dem Gourmetessig seine Finesse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSäureskala nach Slow Food: 5\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEmpfohlen zum Verfeinern von: Steaks, Blauschimmelkäse, Lammkoteletts, Grillsaucen, Mozzarella\u003c\/p\u003e","brand":"Genussmanufaktur Walcher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50175720128850,"sku":"WA-09001","price":8.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/9698\/2610\/files\/ZZZ100-AGRO-NOBILE-LAGREIN.png?v=1740496151"},{"product_id":"bio-apfelessig-pomme-d-or-balsam-tyrolensis-0-5-l","title":"BIO Apfelessig Pomme d´or Balsam Tyrolensis 0,5 l","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePOMME d’OR \u003c\/strong\u003eBotschafter des Südtiroler Apfelparadieses mit sehr schöner typischer Frucht. Eine angemessene Lagerung im kleinen Eichenfass gibt dem Pomme d’Or seine Finesse und Harmonie. Er ist ein ausgesprochenes Multitalent in der Küche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSäureskala nach Slow Food: 2\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfohlen zum Verfeinern von\u003c\/strong\u003e: Desserts, Fischvorspeisen, Tagliata, Steaks, Grillsaucen, Radicchio. Ideal in Verbindung mit pikanten Oliven-, Sonnenblumen- und Nussölen.\u003c\/p\u003e","brand":"Genussmanufaktur Walcher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50175720358226,"sku":"WA-09002","price":11.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/9698\/2610\/files\/ZM101-POMME-D-OR-50CL.jpg?v=1740496155"},{"product_id":"bio-apfelessig-agro-vergine-gala-0-5-l","title":"BIO Apfelessig Agro Vergine Gala 0,5 l","description":"\u003cp\u003eNatürtrüber Apfelessig gilt seit jeher als Elixier des Wohlbefindens. Für unseren Agro Vergine verwenden wir ausschließlich frische schmackhafte Südtiroler bio Äpfel der Sorte TOPAZ. Der Apfelessig trägt die Bezeichnung „Vergine“, weil er naturtrüb mit lebender Essigmutter (Essig- Bakterien) abgefüllt wird und so eine Vielzahl von wichtigen Inhaltsstoffen behält.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSo geht die Apfelessigkur:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2 Löffel (30 ml) Agro Vergine\u003cbr\u003e1 Glas Wasser\u003cbr\u003e1 Löffel Honig\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMineralstoffe: Kalium, Kalzium, Magnesium, Natrium, Phosphor, Chlor und Schwefel\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSpurenelemente: Eisen, Fluor, Kupfer, Kupfer, Mangan, Silizium, Zink und Bor\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVitamine: B1, B2 und B6, Folsäure, Vitamin C, Vitamin E und Beta-Carotin (Provitamin A)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBallaststoffe\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGerbsäure: Tannin, Antioxidativ wirkende Flavonoide\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAminosäuren\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnzyme\u003c\/p\u003e","brand":"Genussmanufaktur Walcher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50175720390994,"sku":"WA-09003","price":7.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/9698\/2610\/files\/img-fotos-produkte-essige-walcher-essig-gala-bio-500.jpg?v=1740496158"},{"product_id":"bio-weinessig-gran-bianco-balsam-tyrolensis-0-5-l","title":"BIO Weinessig Gran Bianco Balsam Tyrolensis 0,5 l","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGRAN BIANCO \u003c\/strong\u003eReinstes Traubensaftkonzentrat aus biologischem Anbau und milder Weissweinessig vermählen sich im Gran Bianco Balsam Tyrolensis zu einem besonders edlen Würzmittel mit dezent fruchtiger Note, schöner Struktur und Körper.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSäureskala nach Slow Food: 2\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfohlen zum Verfeinern von\u003c\/strong\u003e:\u003cbr\u003eEdelfischen, Krustentieren, frischen Früchten, Beeren, buntem Gemüse, Antipasti, dunklem Fleisch und süssen Desserts mit fruchtiger Säure. \u003c\/p\u003e","brand":"Genussmanufaktur Walcher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50175721505106,"sku":"WA-09007","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/9698\/2610\/files\/ZZZ202_-_GRAN_BIANCO_DORICA.png?v=1751370617"},{"product_id":"balsam-tyrolensis-himbeer-condimento-0-25l","title":"Balsam Tyrolensis HIMBEER - Condimento 0,25l","description":"\u003cp\u003eDer betörende Duft der Himbeere prägt diesen außergewöhnlichen Fruchtbalsam. Feinster Himbeeressig, hochwertiges Himbeersaftkonzentrat und die zarte Süße aus gekochtem Traubenmost ergeben ein süß-saures Dressing mit unverwechselbarem, aromatisch-fruchtigem Geschmack. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSäuregrad nach Slow Food:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e2\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfohlen zum Verfeinern von:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eGereifter Käse, Desserts, Panna Cotta, Eis, Joghurt und Obstsalate. Ideal auch zum Verfeinern von rotem Fleisch und Wild\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Genussmanufaktur Walcher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50175748538706,"sku":"WA-09010","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/9698\/2610\/files\/img-fotos-produkte-essige-zzz207-himbeere-tyrolensis-25cl-500.jpg?v=1740496485"},{"product_id":"bio-dattelgold-dattelbalsamessig-tyrolensis-0-25-l","title":"BIO Dattelgold Dattelbalsamessig Tyrolensis 0,25 l","description":"\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003eAMBROSIUS TYROLENSIS BIO \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eDer feine Duft der reifen Dattel kennzeichnet dieses orientalisch-mediterran geprägte Würzmittel.\u003cbr\u003eSeine ausgeprägte Dichte, sowie seine ausschließlich natürliche dunkelbraune Färbung ermöglichen einen breiten Einsatz in der gehobenen Küche. \u003cbr\u003eSüß-sauer mit cremiger Konsitenz am Gaumen.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSäureskala nach Slow Food: 2\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfohlen zum Verfeinern von: \u003c\/strong\u003eMozzarella- Tomaten (Caprese), Ziegenkäse, Fleischmarinaden (z. B. Geflügel), gekochtes Gemüse.\u003c\/p\u003e","brand":"Genussmanufaktur Walcher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50347678925138,"sku":"WA-09009","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/9698\/2610\/files\/dattelgoldMj9GynvWw3MpY.png?v=1740496205"},{"product_id":"bio-weinessig-bianco-d-lice-agro-dolce-0-5-l","title":"BIO Weinessig Bianco DELICE DéLICE Agro Dolce 0,5 l","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBIANCO DéLICE \u003c\/strong\u003eist ein wahrer Alleskönner in der Küche und zu Tisch. Seine perfekte Süss-Saure-Balance verdankt er der Kombination von erlesenen Zutaten aus der Traube und einer angemessenen Reifezeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSäureskala nach Slow Food: 4\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfohlen zum Verfeinern von:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eJungem Gemüse, grünem und weißem Spargel, zarten Salaten, Kresse, Löwenzahn, Krustentiere, Forelle, Saibling, Äsche, Geflügel, Weich- und Blauschimmelkäse, Sorbets, Erdbeeren\u003c\/p\u003e","brand":"Genussmanufaktur Walcher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50347699372370,"sku":"WA-09008","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/9698\/2610\/files\/genussmanufaktur-bianco-bio.png?v=1767885616"},{"product_id":"bio-weinessig-gran-rosso-balsam-tyrolensis-0-5-l","title":"Weinessig Gran Rosso Balsam Tyrolensis 0,5 l","description":"\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eEdler Lagrein-Weinessig trifft im Gran Rosso auf reinstes Traubensaftkonzentrat und vereint sich zu einem Balsam von außergewöhnlicher Qualität. Zwei Jahre im Eichenfass gereift, besticht er durch seine samtige Konsistenz, seine komplexe Struktur und ein harmonisches Spiel aus Süße und Säure. So entsteht ein charaktervoller, tiefdunkler Balsam-Essig aus erlesenem Lagrein aus Südtirol.\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSäuregrad nach Slow Food: 3\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeal zum Verfeinern von:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSalaten aller Art, Fleischsaucen, Marinaden und Dressings sowie Zwiebel- und gekochtem Gemüse. Auch zu Mozzarella, würzigem Käse, Parmesan, rotem Fleisch und Desserts sorgt er für eine besondere geschmackliche Note.\u003c\/p\u003e","brand":"Genussmanufaktur Walcher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54260404486482,"sku":"WA-09012","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/9698\/2610\/files\/gran_Rosso.png?v=1786709656"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/9698\/2610\/collections\/walchergenuss_hersteller.jpg?v=1743245674","url":"https:\/\/soedtirolgenuss.com\/collections\/genussmanufaktur-walcher.oembed","provider":"südtirolgenuss.de","version":"1.0","type":"link"}