{"title":"Sekt Spumanti","description":"","products":[{"product_id":"prosecco-brut-valdobbiadene-conegliano-superiore-docg-spumante-millesimato","title":"Prosecco BRUT Valdobbiadene Conegliano Superiore DOCG Spumante Millesimato","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e charmat\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSchaum:\u003c\/strong\u003e leichte und dünne, anhaltende Perlage zeichnet die Eleganz dieses Sekts aus.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBouquet:\u003c\/strong\u003e reif, aber frisch und fruchtig, erinnert an unreife Äpfel, Grapefruit und Banane.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e elegant, trocken und harmonisch frei von Schärfe.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSpeisenempfehlung:\u003c\/strong\u003e Hervorragend geeignet für kalte Vorspeisen und Fischgerichte.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fattoria Conca d´oro Conegliano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50175711117650,"sku":"CO-04001","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/9698\/2610\/files\/Spumante_SP12.png?v=1740495972"},{"product_id":"prosecco-frizzante-collina-doc-treviso-spago","title":"Prosecco Frizzante Collina DOC Treviso “SPAGO”","description":"\u003cp\u003eDieser Prosecco stammt aus dem nördlichen Venetien. Die autochtone Rebsorte Prosecco funkelt hellgelb, hat einen wunderbar blumigen und frischen Duft. Im Geschmack elegant und trocken. Der Prosecco Frizzante von Conca d’Oro ist von sehr hoher Qualität und von einem Spumante kaum zu unterscheiden.\u003c\/p\u003e","brand":"Fattoria Conca d´oro Conegliano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50175711215954,"sku":"CO-04003","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/9698\/2610\/files\/Concadoro-DOC-Treviso.png?v=1740495977"},{"product_id":"sekt-praeclarus-blanc-de-blanc-brut-s-dtirol-doc","title":"Sekt PRAECLARUS Blanc de Blanc Brut Südtirol DOC","description":"\u003cp\u003eVerperlte Südtiroler Lebensfreude. Eleganz, Frische, Harmonie und Komplexität. Animierend und verführend. Erfrischend und lebendig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrillantes Gelb mit goldenen Reflexen. Intensives und besonders feines, samtiges Bouquet nach Mandelblüten, Pfirsich und Aprikosen, mit Anklängen von frischer Haselnuss und Brotkruste. Sehr feine und langanhaltende Perlage.Die Chardonnay-Trauben wurzeln in Weinbergen oberhalb von St. Pauls zwischen 300 und 500 m Meereshöhe auf dem kalkhaltige Gestein des Mendelgebirgszugs mit Sand- und Lehmeinlagerungen. Die Südost-Ausrichtung, die beständige Durchlüftung durch Fallwinde sowie die herbstlichen Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht sorgen für ein einzigartiges Kleinklima, in dem die Trauben überdurchschnittlich lange und gut an der Rebe reifen und dadurch ein optimales Säure-Zucker-Verhältnis entwickeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eReife Trauben, von Hand gelesen. Schonende Pressung der ganzen Trauben. Mehrmonatiger Ausbau des Grundweins im großen Holzfass, anschließend traditionelle Flaschengärung und \u003cstrong\u003e40 Monate\u003c\/strong\u003e Reife auf der Feinhefe bei natürlich konstanter Temperatur im historischen Weltkriegsbunker.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kellerei Sankt Pauls","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50175719113042,"sku":"SP-04001","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/9698\/2610\/files\/praeclarus-brut.png?v=1740496103"},{"product_id":"prosecco-brut-platimoon-cru-valdobbiadene-conegliano-superiore-docg-spumante-millesimato-brut-rive","title":"Prosecco Brut PLATIMOON Cru Valdobbiadene Conegliano Superiore DOCG Spumante Millesimato Brut - Rive","description":"\u003cp\u003eDer PLATIMOON spiegelt die Magie der Vollmondnächte im September, wenn die Trauben in den Weinbergen von Collalbrigo und Costa zu Platin werden. Platimoon ist der CRU von Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore. In der Region Venetien bedeutet „Rive“ so viel wie die Hänge der steilen Hügel, wo in diesem herrlichen Gebiet sich die Weinberge erheben. Das „Terroir“ und ein besonderes Mikroklima verleihen diesen Trauben eine hervorragende Qualität, aus der ein „einzigartiger“ Spumante gewonnen wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e charmat\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSchaum:\u003c\/strong\u003e kleine, anhaltende und elegante Perlage.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGeruch:\u003c\/strong\u003e „Platimoon“ enthält eine Reihe von Noten von goldenem Apfel, Williamsbirne, Nektarinen, Glyzinienblüten und Jasmin.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Eleganter und komplexer Geschmack für raffinierte Gaumen, anhaltend saftiges Mineral mit einer guten Säurestruktur. Gut ausbalanciert.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSpeisenempfehlung:\u003c\/strong\u003e Hervorragend als Aperitif, ideal für Vorspeisen mit Meeresfrüchten, Schalentieren und weißem Fleisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Fattoria Conca d´oro Conegliano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50175723372882,"sku":"CO-04005","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/9698\/2610\/files\/PLATIMOON.png?v=1740496200"},{"product_id":"prosecco-extra-brut-valdobbiadene-conegliano-superiore-docg-spumante-millesimato","title":"Prosecco EXTRA BRUT Valdobbiadene Conegliano Superiore DOCG Spumante Millesimato","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e charmat\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSchaum:\u003c\/strong\u003e feine und sanfte, anhaltende Perlage sind die charakteristischen Merkmale der geschmackvollen Eleganz\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGeruch:\u003c\/strong\u003e enthält eine Reihe von Noten von goldenem Apfel, Williamsbirne, Nektarinen, Glyzinienblüten und Jasmin.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e trocken und saftig mit Persönlichkeit, gut ausbalanciert am Gaumen.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSpeisenempfehlung:\u003c\/strong\u003e ausgezeichnet zu Fischgerichten, einschließlich rohem Fisch oder weißem Fleisch oder mit gereifter Salami und Käse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Fattoria Conca d´oro Conegliano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50175727042898,"sku":"CO-04007","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/9698\/2610\/files\/Zero_Dosage_SP10.png?v=1740496203"},{"product_id":"sekt-praeclarus-pas-dos-blanc-de-blanc-extra-brut-s-dtirol-doc-2016","title":"Sekt PRAECLARUS Pas dosé Blanc de Blanc Extra Brut Südtirol DOC 2016","description":"\u003cp\u003eEin Jahrgangs-Sekt mit besonderer Eleganz. Die Essenz von Chardonnay. Charakterstark und vielschichtig. Elegant, tiefgründig und nachhaltig beeindruckend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLeuchtendes Strohgelb mit silbernen Reflexen. Charakterbetont, feine Zitrusfrüchte und ein Hauch von weißen Blüten. Nuancen von Trockenfrüchten, weißem Pfirsich, reifer Marille, frischen Bergkräutern, Gewürzbrot und Briochebrot. Samtige Textur. Langer, mineralischer Abgang. Feine, anhaltende Perlung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Chardonnay-Trauben wurzeln in unseren ältesten, exponierten Lagen Eppans zwischen 300 und 500 m Meereshöhe auf dem kalkhaltigen Dolomit-Gestein des Mendelgebirgszugs mit Sand- und Lehmeinlagerungen. Die Südost-Ausrichtung, die beständige Durchlüftung durch Fallwinde sowie die herbstlichen Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht sorgen für ein einzigartiges Kleinklima, in dem die Trauben überdurchschnittlich lange und gut an der Rebe reifen und dadurch ein optimales Säure-Zucker-Verhältnis entwickeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Praeclarus Pas Dosé ist ein Jahrgangssekt, bei dem ausschließlich ausgewählte Weine eines Jahrgangs zu Sekt veredelt werden. Reife Trauben, von Hand gelesen. Schonende Ganztraubenpressung. Mehrmonatiger Ausbau des Grundweins im großen Holzfass, anschließend traditionelle Flaschengärung und 60 Monate Reife auf der Feinhefe bei natürlich konstanter Temperatur im historischen Bunker.\u003c\/p\u003e","brand":"Kellerei Sankt Pauls","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50175732777298,"sku":"SP-04002-2016","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/9698\/2610\/files\/preclarus-pas-dose.png?v=1740496244"},{"product_id":"d-o-prosecco-cuv-e-nobile-doc-treviso-spumante-ros-brut","title":"d'O Prosecco Cuvée Nobile DOC Treviso Spumante Rosé Brut","description":"\u003cp\u003eDer Prosecco Rosé überzeugt durch seine charmante Art und seine pinke Farbe. Der Duft ist frisch und fruchtig und erinnert an feine, frische Früchte. \u003c\/p\u003e","brand":"Fattoria Conca d´oro Conegliano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50175735103826,"sku":"CO-04006","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/9698\/2610\/files\/dO_Rose.png?v=1740496282"},{"product_id":"spumante-vers-ros-vernatsch-vsq","title":"Spumante VERSÉ rosé Vernatsch VSQ","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLage: \u003c\/strong\u003eGlaning\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMeereshöhe: \u003c\/strong\u003e550 m\u003cspan\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eBoden: \u003c\/strong\u003etiefgründiger, sandiger Boden aus verwittertem Prphyrgestein\u003cspan\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eHangneigung: \u003c\/strong\u003e20-55%\u003cspan\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eErziehungsform: \u003c\/strong\u003ePergel\u003cspan\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eAlter der Rebstöcke: \u003c\/strong\u003e20-45 Jahre\u003cspan\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eLese: \u003c\/strong\u003eAnfang September\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSorte: \u003c\/strong\u003e100% Vernatsch\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation: \u003c\/strong\u003eSchondende Pressung der ganzen Verntsch-Trauben mit einem maximalen Pressdruck von 1,5 Bar.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAusbau: \u003c\/strong\u003ekühle Vergärung, anschließende Feinhefelagerung bis Februar des Folgejahres. Zweite schonende Vergärung im Stahltank von mindestens drei Wochen zur Bildung der feinen Perlung mit Abfüllung Ende Frühjahr.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbe: \u003c\/strong\u003ebrillantes Zartrosa\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDuftnoten: \u003c\/strong\u003eMilde, florale Wahrnehmung gepaart mit einer erfrischenden Himbeerfrucht und dezenten Noten von Sauerkirsche.\u003cspan\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eGeschmackserlebnis: \u003c\/strong\u003eIm Gaumen zeigt er sich mit einer außerordentlich erfrischenden und angenehm rassigen Säure, gut ausbalanciert mit dem Zucker. Wundervoll ausgeprägte mineralische Aromen mit einer klaren salzigen Wahrnehmung. Seine saftige Aromatik und feinkörnige Perlung runden ihn harmonisch ab.\u003cspan\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSpeiseempfehlung: \u003c\/strong\u003eDieser Qualitätsschaumwein eignet sich sich hervorragend zum Aperitif und begleitet exzellent rohe Fischgerichte wie Sushi oder Ceviche.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Pitzner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50175738970450,"sku":"WP-04001-2022","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/9698\/2610\/files\/VERSE.png?v=1740496318"},{"product_id":"sekt-praeclarus-brut-ros-s-dtirol-doc","title":"Sekt PRAECLARUS Brut rosé Südtirol DOC","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWEINBESCHREIBUNG:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEleganz und Struktur. Feine Rosé-Farbe, die an die  Nuancen einer Zwiebelschale erinnert. Intensiver und samtiger Duft nach roten Beeren, mit einem Hauch von Pfirsich und Orange. Am Gaumen geschmeidig, mit guter Struktur, feiner Frische und weichem Abgang. Sehr feine und langanhaltende Perlage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTERROIR:\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eDie Pinot Noir und Chardonnay Trauben wachsen in Weinbergen zwischen 300 und 500 m ü.d.M. auf kalkhaltigem Dolomit-Gestein mit Sand- und Lehmeinlagerungen. Die Südost-Ausrichtung, die beständige Durchlüftung durch Fallwinde sowie die Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht sorgen für ein einzigartiges Mikroklima, in dem die Trauben ein optimales Säure-Zucker-Verhältnis entwickeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVINIFIKATION:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eTrauben von Hand gelesen. Schonende Pressung der ganzen Trauben. Mehrmonatiger Ausbau des Grundweins für die Produktion des Sekts im Edelstahl, anschließend traditionelle Flaschengärung und mindestens 24 Monate Reife auf der Feinhefe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eREBSORTE:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003ePinot Noir und Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSPEISEEMPFEHLUNG:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eWeißes Fleisch, leichte Geflügelgerichte und frisches Gemüse\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSERVIERTEMPERATUR:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e6°- 8°C\u003c\/p\u003e","brand":"Kellerei Sankt Pauls","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50323173278034,"sku":"SP-04003","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/9698\/2610\/files\/prae_rose_d39e0a6c-1bdb-4d3b-ad18-c79e4e54f31f.png?v=1740496509"},{"product_id":"d-o-prosecco-cuv-e-nobile-doc-treviso-spumante-brut","title":"d'O Prosecco Cuvée Nobile DOC Treviso Spumante Brut","description":"\u003cp\u003eDurch die sanfte Pressung und kontrollierte Niedrigtemperaturgärung, ist hier ein Prosecco der Extraklasse entstanden. Mit sanft anhaltender Perlage überzeugt dieser mit Aromen von fruchtigem Apfel, Grapefruit und Akazienblüte. Er ist ein eleganter, trockener Prosecco der sich perfekt zu festlichen Buffets und Fisch eignet.\u003c\/p\u003e","brand":"Fattoria Conca d´oro Conegliano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50347671978322,"sku":"CO-04004","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/9698\/2610\/files\/Spumante-Prosecco-Cuve-e-Nobile-doc-Treviso-Brut_SP22.png?v=1740496106"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/9698\/2610\/collections\/suedtirolgenuss-sekt_91d03445-beb2-4a81-b0bd-3e03d27fb320.jpg?v=1741621412","url":"https:\/\/soedtirolgenuss.com\/collections\/sekt-spumanti.oembed","provider":"südtirolgenuss.de","version":"1.0","type":"link"}