{"product_id":"gew-rztraminer-sp-tlese-roen-doc-2022","title":"Gewürztraminer Spätlese ROEN DOC 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRoen ist ein außergewöhnlicher Dessertwein, der die verschiedenen Ausdrucksformen unserer Gewürztraminer vervollständigt. Dieser Süßwein verspricht eine wahre aromatische Explosion.\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDie Trauben für diesen außergewöhnlichen Wein werden in der Zeit von Ende November  bis  Anfang  Dezember  gelesen und  anschließend  einer  Mazeration  unterzogen. Die darauffolgende Pressung erfolgt schonend mit 1,2 Bar Druck. Der Ausbau und die Reifung erfolgen für die Dauer eines Jahres in kleinen Eichenholzfässern (Barriques). Es folgen einige weitere Monate der Reifung in der Flasche.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eOffenbart ein Kaleidoskop an Duftnoten: Rosenblätter, würzige Blüten von Lilien, Ylang Ylang, Tiaré, reife gelbe exotische Früchte, Honigmelone, Mango, Maracuja, Litschi, Zitruszesten sowie würzige Noten von getrockneten Kräutern, Ingwer, Safran, Gewürznelken, Zimt und Muskatnuss. \u003cspan\u003eEr ist sehr ausgeglichen zwischen Restzucker, Säure und Alkoholgehalt und lange anhaltend im Abgang.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Kellerei Tramin \/ Cantina Tramin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50175744573778,"sku":"KT-01000-2022","price":26.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/9698\/2610\/files\/Tramin_Roen_cf80c2ab-444b-4c54-9e40-13314c88a0c5.jpg?v=1740496421","url":"https:\/\/soedtirolgenuss.com\/products\/gew-rztraminer-sp-tlese-roen-doc-2022","provider":"südtirolgenuss.de","version":"1.0","type":"link"}